糖尿病患者通常能吃醋，适量进食一些醋一般不会影响血糖，且醋还有助于增加食欲 。醋中含有醋酸等成分，对血糖水平影响作用较小 。糖尿病患者要注意避免高糖、高热量饮食，平常应该少吃或不吃炸鸡、肥肉、奶油等 。日常应该注意控制每天食物的总热量摄入量，对于控制血糖有好处 。
糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病，可能是由于遗传因素或环境因素导致，患者早期可无不适症状，主要是血糖偏高，随着疾病发展，可表现为多饮、多尿、多食和消瘦 。需要及时遵医嘱用阿卡波糖、格列本脲、胰岛素等来控制血糖，将其维持在正常水平 。
糖尿病患者需要注意多吃五谷杂粮，常见有燕麦片、玉米片等，进餐时要以低糖、低淀粉的食物作为主食，可降低对血糖的影响 。
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