菠菜除了煮汤和凉拌 ， 其实还可以炸丸子 ， 今天教大家菠菜丸子的做法 ， 超级好吃 ， 简单美味 。
菠菜洗净 ， 热水焯一下 ， 凉水过凉 ， 攥干水分 ， 切碎备用 。【超好吃的菠菜丸子的做法 菠菜丸子的做法大全】
放入适量的盐、味精、胡椒粉 ， 再加一个鸡蛋 。
加入半勺面粉、半勺玉米粉 ， 搅拌均匀 。
将面糊做成丸子 。
油温五成热下锅炸 ， 炸大约3分钟即可 。
炸熟丸子 ， 捞出控油 。菠菜丸子搞定
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