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吃什么补肾食物 补肾吃什么东西效果最好( 二 )

小知识补肾吃什么


蔬菜中可选用具有壮阳气作用的韭菜、山药、香椿、黄花菜、芥菜、葫芦瓜等；
水果可以多吃一些樱桃、葡萄、石榴、栗子、李子、桑葚等养气之物；
调料中可以多选花椒、桂皮、茴香、芝麻、枸杞子、胡桃仁、白果、银耳、莲子等温热的补肾品 。
除了单独食物本身具有补肾之功外， 各种食物搭配更能将补肾功能很好地发挥， 所以生活中也可试试下面介绍的茶饮或食谱：
1.枸杞红枣茶原料：枸杞20克、红枣5颗
调料：冰糖适量
做法：
①枸杞、红枣冲洗干净 。
②用煮沸的水冲泡枸杞、红枣， 最好盖好盖子闷3～5分钟 。
食谱分析：枸杞具有养阴补肾的作用， 能增强机体免疫功能， 促进血液循环， 对防止血管的硬化以及肾脏中微小结石颗粒的排除有很好的效果 。 不过需要注意的是， 枸杞不可吃多， 否则会让胃感觉不适 。 每天20克的量最好 。

2.姜汁调蛋原料：鲜姜2大块、鸡蛋1枚
调料：核桃碎少许
做法：
①鲜姜洗净后， 榨出姜汁， 放入锅中煮沸后， 倒出晾凉 。
②柴鸡蛋打散， 加入少许核桃碎， 倒入凉姜汁搅匀 。
③放入蒸锅中蒸熟即可， 或者将碗放在刚刚煮姜汁的锅中， 不放水干烤5分钟也可 。
食谱分析：姜汁热性， 能刺激血液循环， 它与鸡蛋搭配可软化血管， 补中益气， 对肾脏非常有好处 。
3.五味杜仲炖羊肾汤原料：羊肾2个、杜仲15克、五味子6克
调料：盐少许
做法：
①羊肾切开， 除去脂膜， 洗净后切片；杜仲、五味子分别洗净 。
②将羊肾、杜仲、五味子一起放入炖盅中， 加开水适量， 用小火隔水炖1小时左右 。
③调入少许盐即可 。
食谱分析：五味杜仲炖羊肾汤有温肾涩精、收摄精神、强筋健骨的功效， 特别适合肝肾虚寒引起的腰膝酸痛、小便频繁等情况 。

4.山药扁豆芡实汤原料：山药50克、扁豆15克、芡实25克、莲子20克
调料：白糖少许
做法：
①山药去皮、洗净， 切成小块；扁豆择洗干净；芡实、莲子冲洗干净 。
②将原材料一起放入沙锅中， 加水适量， 用小火炖至山药、扁豆熟， 调入白糖即可 。
食谱分析：此汤具有健脾补肾、去湿消肿、收摄蛋白质的作用， 每天饮1剂， 连续饮用5天， 可缓解因脾肾两虚引起的双脚水肿、腰部酸痛等症 。

5.冬瓜腰片汤原料：冬瓜300克、猪腰2个、薏米9克、黄芪9克、山药9克、干香菇2朵
调料：盐、鸡精、姜丝、葱花各适量
做法：
①冬瓜去皮、瓤， 洗净后切成块；山药去皮、洗净， 切成块；干香菇泡发后， 去蒂切成两半；薏米淘洗干净 。
②猪腰洗净后， 从中剖开， 除去中间白色部分， 再切成片， 并放入沸水中焯片刻 。
③锅中倒入适量清水， 烧开后加入适量鸡精， 放入葱姜、薏米、黄芪、冬瓜， 用中火煮40分钟左右， 再加入猪腰片、香菇和山药， 煮熟后以小火煮片刻， 调入少许盐即可 。
食谱分析：此汤有补肾强腰、利湿降压的功效， 对腰膝酸软、双腿水肿以及高血压等症有很好的缓解作用 。

吃什么补肾食物 补肾吃什么东西效果最好

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