菠萝配什么吃更甜菠萝和什么水果一起吃( 二 ) _生活百科

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菠萝薏仁，黑豆，祛湿消肿。
持续的春雨，随之而来的是潮湿。除了脾虚会加重湿气外，肾主二便和水，肾虚也会造成湿气重水肿。
分享一个“红豆薏米菠萝饭” 。薏苡仁健脾祛湿，黑豆健脾补肾，祛湿祛风，菠萝健脾利尿，合起来有补脾益肾，祛湿消肿的作用。
红豆菠萝饭

【食材】熟米饭、薏米、红豆、黑豆、菠萝、鸡蛋、牛奶、胡萝卜
【做法】
1、处理豆子。红豆、黑豆泡制蒸煮后，用锤子将豆子砸扁，有利于消化吸收。
2、炒制。锅内少油，低温下入鸡蛋炒散。加入煮熟的薏米，焯过水的青豆、胡萝卜丁，敲好的红豆、黑豆，调入少许盐翻炒均匀。
3、拌饭。将炒好的配料与熟米饭混合，加入菠萝和牛奶搅拌均匀。
4、蒸制。将菠萝3:1切块取出果肉做成碗盅，放入菠萝饭，上锅蒸制10-13分钟即可。