樱桃酒什么人不能喝？喝樱桃酒的危害，敲黑板，划重点( 二 ) _生活百科

真酒业能有今天的成就，当然离不开真酒业老师们的好点子，也离不开自身的品质和品味。樱桃酒的配方由辽宁省农科院技术顾问精心研制。经过三年的酿造，一瓶樱桃酒可以密封装瓶出售，最后由消费者购买品尝。而一小瓶750ml的樱桃酒至少需要2.5kg的樱桃才能酿造出来，樱桃本身的品质和严谨的酿造工艺直接决定了成品的口感。
振兴酒业拥有的樱桃林约170亩。另外和很多农业合作社合作，不打农药自然生长，直接保证了野樱桃的品质和口感。据说樱桃从种子到果实的成长是一个奇妙的旅程。如果一颗樱桃被赋予了生命，从采摘的那一刻起，它就开始了全新的旅程：从一颗完整的果实变成一杯甜酒，需要三年的时间。最终，它变成了杯中的甘露，滋润你唇舌的至尊美味，有益健康的营养品。

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大连作为滨海旅游城市，大家熟悉的标志性产品大概就是海鲜了。其实樱桃是最受欢迎的水果之一，用它酿造的樱桃酒没有理由不成为大连的标志性产品！与这个
样的理想，张真行先生表示，樱桃酒的优势，并不仅仅在于营养价值，更在于，他是第一个将樱桃与果酒概念相结合的人。由于是第一款产品，真行酒业所生产的果酒已经成了业界的标杆旗，并成为了之后樱桃酒系列产品的标准，不可谓是至上的荣耀。而值得一提的是，真行酒业的厂房面积仅有2000平方米，能够做出如此精品，实属不易。
"既然家乡成就了我，那么我就一定要回馈，这是我的理想，也是我的责任。 "采访过程中，笔者印象最深的，就是张真行先生所说的这句话。在这个物质化的时代，能够有如此的初心已经相当不易，更何况他是83年生的80后企业家，这一点难能可贵。在樱桃酒初具规模后，他发现了自己的短板：种植土地的匮乏。从这一点出发，他想到了"以地养老"以及"旅游+农业综合体"的概念，也就是农民提供土地，而他将直接解决农民的养老问题。

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现今我国的老龄化现象十分严重， "老有所养"成了所有人的一大难题，按照国际通行划分标准，当一个国家或地区65岁及以上人口占比超过7%时，意味着进入老龄化；达到14%，为深度老龄化；超过20%，则进入超老龄化社会。目前我国已进入老龄化阶段， 2020年我国65岁及以上老年人口比例达11.70%，即将步入深度老龄化，预计2040年我国65岁及以上老年人口比例超过20%，进入超老龄化社会。留守在农村的老农民们很难适应城市节奏，而城市中工作的年轻人也很难有经济实力、精力去照顾老人，实属遗憾，这一想法不仅解决了土地匮乏的问题，更解决了农村老人们的养老问题。除此之外，农民也可以参与樱桃采摘的工作，进行二次就业，充实生活，提高生活质量，一举多得。

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除此之外， "退耕还林"也是国家一直倡导的政策之一。长期以来，由于盲目毁林开垦和进行陡坡地、沙化地耕种，造成了我国严重的水土流失和风沙危害，洪涝、干旱、沙尘暴等自然灾害频频发生，人民群众的生产、生活受到严重影响，国家的生态安全受到严重威胁。退耕还林工程就是从保护生态环境出发，将水土流失严重的耕地以及粮食产量低而不稳的耕地，有计划、有步骤地停止耕种，因地制宜地造林种树，恢复植被，而樱桃树本身就是植被的一种，从观赏性到营养价值，都是无容置疑的。将荒地、玉米地等地转化为樱桃林，可以增加绿化面积，对土壤、环境更是百益无一害的。这一举措同样可以提升樱桃产量，从而增加樱桃酒的产量，可谓是心系农民，就业、养老、环保一箭三雕。