玉米都可以做什么食物？玉米可以做什么喝的，有问题请点这里( 二 ) _生活百科

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拌豆拌饭：这种吃法也是比较常见的。一般农村吃的菜都没那么贵。外面没有菜的时候，最多的人吃的就是豆汤。煮豆汤的时候可以加入阴玉米，煮出来的豆汤会有阴玉米的味道。如果你愿意，也可以直接把阴玉米颗粒取下来，然后用豆汤煮，让里面含有玉米和豆子，再加入酸菜。
这里当然有高档的吃法，但当时吃得起的人不多。主要是肉，尤其是熏肉。豆角煮的时候加入腊肉骨头，然后加入阴玉米。阴玉米煮出来的味道刚刚好
真的美味了，而且豆汤又变成了另外一种味道，算得上是阴苞谷的最高级吃法吧。

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④煮了烧：虽然说煮过的阴苞谷味道也比较高，但是煮过的阴苞谷不一定一次就可以吃完，如果剩余一些刚煮过的，在下一次的时候可以不用煮，直接用烤，那个味道又是另外一番风味。
在玉米收获以后，一般到了第二年开春都会打成玉米颗粒。由于中间相隔时间太远，想要炒玉米（我们贵州说的炒苞花）的话就没有了，但是也是有办法可以炒吃的，方法是用颗粒的玉米放在水里泡一两天，看起来玉米要发芽但是又没有发芽的时候就可以炒了。这个时候炒出来的玉米，味道很甜，虽然比不上嫩苞谷，但是还是可以解解馋的。

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【玉米都可以做什么食物？玉米可以做什么喝的，有问题请点这里】这种方法其实和泡了炒是一个道理，只是这里没有用泡，而是直接用干的玉米颗粒在水里煮，但是又不用煮得太熟，这个时候就可以用锅二次的炒了，味道自然也是不如嫩苞谷的时候，但是解馋是完全可以的。你还知道当初苞谷的哪些吃法呢？欢迎下方分享。