做紫菜包饭需要什么料？紫菜包饭的食材准备，看完受益匪浅 _生活百科

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紫菜包饭是一种很常见的韩国料理，和日本料理中的寿司很像。但是简单多了。通常的做法是用海藻、蔬菜和肉包裹米饭。

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1.将一根胡萝卜去皮蒸熟，晾一会儿，切成长条。蒸到可以插筷子就行了。不要煮过头了。如果煮过头，它们会腐烂。不好吃。当你煮胡萝卜的时候，你可以同时煮米饭。

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2.黄瓜片中间的果肉可以去掉。将根切成条状。如果没有大根，可以用一些配菜或者酱料代替。

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3.将鸡蛋摊成煎饼，切成条状。

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4.准备其他必要的食材。米饭已经煮好，加入寿司醋和寿司酱油，搅拌入味。我家没有这些，但是白醋和鱼吃起来很新鲜。两个紫菜饭用一杯半左右的米饭(平时一大一小两餐左右)，两勺白醋一勺鱼味鲜。米饭不要煮的太烂，最好是微粘的，包起来不容易散。还有就是搅拌松散的米饭。我们趁热开始做饭吧。
【做紫菜包饭需要什么料？紫菜包饭的食材准备，看完受益匪浅】

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5.在寿司帘上铺一片紫菜，将米饭均匀铺开。记得要留边，不然以后包起来很容易溢出来。可以在米饭上撒一些芝麻松，会更香。把配料依次放好。我把沙拉酱挤在另一个紫菜包饭上，味道还不错。也可以根据自己口味加辣酱什么的。也很好吃。

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6.最后一个是不是没那么精致了？哈哈，是我家姑娘做的。这个小女孩喜欢做这件事。然后用帘子把饭团卷起来使劲往前滚，使劲！

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7.用刀切开卷好的紫菜包饭。切的慢一点，轻一点，不然很容易变形。记得放一碗热水在一边，切一个用水擦擦刀。下一个就更好切了。

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8.我本来准备了鱼子酱放一点在上面，但是盖子打不开，女孩的父亲又不在家。算了，放弃吧…
有多少人像牛妈一样爱看《我是歌手》？在越狱前，郑淳元的吴妈为她的儿子欢呼，并做了他最喜欢的紫菜包饭。当她把它喂进嘴里时，郑潇的童鞋看起来很开心，突然触动了牛妈。牛一直爱吃各种寿司，苦于手头食材有限，无法给她精致的食物，就来个简单的紫菜包饭吧。