文章插图
1.牛奶和鸡蛋的比例是2 ， 333 ， 601 ， 牛奶是2 ， 鸡蛋是1 。 这样的比例可以保证蛋羹的口感更嫩 。
2.所有的鸡蛋里面 ， 都有搅不动的硬块 。 如果在意美观程度 ， 一定要记得再过滤一遍 ， 用网筛 。
3.按照这个比例做的蛋羹需要蒸15分钟 。 如果卵子数量多 ， 需要延长更多的时间 。
相关经验推荐
- 买纯牛奶怎么选择 牛奶怎么选择
- 南瓜饼一般加什么馅？南瓜饼的馅放什么好，好文，发给你收藏！
- 白米醋和白醋是一样的吗 大家可以看看
- 酸牛奶可以加热吗 酸牛奶可以减肥吗
- 木瓜加酸奶丰胸做法 木瓜加酸奶丰胸做法介绍
- 酸牛奶加热了还可以喝吗 酸牛奶减肥效果好吗
- 女人为什么不能吃驴肉 吃驴肉会加重皮肤病吗
- 紫菜包饭里加什么好吃？紫菜包饭里面适合放什么，这篇文章告诉你答案
- 隔夜绿豆汤可以吃吗 绿豆汤放冰箱要加热吗
- 酸牛奶加热可以喝吗 酸牛奶有减肥效果吗