将艾草浆倒入大盆中 ， 加入500克糯米粉、200克米粉和150克小麦淀粉；加入20克白糖；加入50g色拉油 ， 用筷子搅拌成浓稠的糊状面糊 ， 将面糊倒入大碗中(一碗500g) ， 入锅蒸25分钟左右 ， 期间用筷子搅拌3-4次 。 大火蒸5分钟后搅拌 ， 蒸15、20分钟后再搅拌 ， 大概25-30分钟 ， 直到面团呈橄榄绿色 ， 就算蒸好了 。
取一块50g左右的面团 ， 放在保鲜膜上 ， 压平 ， 放20-35g豆沙馅 。 包好保鲜膜 ， 把它揉成一团 。
功效：散寒祛湿；温经
适用：阴虚血热者慎用 ， 不可过量 。
叶子红枣煮鸡蛋
文章插图
【蒸艾叶怎么是苦的？艾叶为什么有些是苦的，这个科普有答案了】成分：沃姆沃
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