米糟可以做什么食物？做米糟的正确方法，知识点整理好了 _生活百科

早上起来很早，以为时间还早，不想妈妈在厨房忙。
因为我们全家都喜欢吃米粒，所以我妈特意起来做米粒，让我们吃个够过年，这也是过年的味道之一。

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母亲是做坏米饭的专家。她通常和我们一起住在学校。有一次，她妈妈煮了米粒给我们吃，顺便她老板送了点米粒。这个礼物没关系，发出了做米粒的风气。每个人都被米粒的美味迷住了。于是一个接一个，我编了起来，但是做米粒看起来很简单，其实每一步都需要很多技巧。于是，我妈被我的雇主邀请去接她回家，我妈很开心，也很忙。而且她也不是简单的帮别人做好，而是不厌其烦的教别人怎么做。
这个指令一出，很多“徒弟”就带了出来。大家一想到坏米的味道，就想到妈妈会做，于是妈妈的手艺在单位附近出名了。甚至学校附近的一个熟人听说后也来找他妈妈帮忙。于是，做米粒成了这里最常见的事情。经常吃饭做饭。一直吃，吃不厌。
米粒不仅好吃，还有很多食用功能。可以美容皮肤，促进血液循环，增强人体免疫力，喂牛奶，吃前减肥。关键是纯粮酿造，安全有保障。

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不是，是腊月。家家都忙着过年，我妈也没闲着。想着我们家的爱好，她又忙到凌晨。看着香喷喷的糯米饭，我不禁深呼吸了几口。以示“贪婪” 。
这么好吃的米粒你是不是都流口水了？不要紧，如果你想吃，不妨一起做。
米粒的制作过程看似简单实则复杂，这也是很多人经常做不出来的重要原因。那就让我一起学习吧。

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原材料：
2斤圆糯米， 4克甜米曲，凉开水。
制造过程：
1.将糯米浸泡在冷水中约4小时，以米粒容易压碎为准。
2.沥干水分，将泡好的糯米用蒸锅蒸熟，然后摊开，让糯米完全凉透。
3.将彻底冷却的糯米装在容器中，然后用冷开水搅拌，同时，将米混合，最好是一粒一粒的。不想整块出现。这个过程需要一些耐心。这需要很长的时间，也是重要的一步。
4.加入甜米酒曲，与刚混合的糯米充分搅拌至均匀。

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5.用保鲜膜或其他东西封住容器口，然后放在事先做好的“暖窝”里。这里“暖巢”很重要，是制作最终成功的关键一步。鸟巢越暖和越好。暖窝的温度要保持在30度。太冷太暖都会严重影响效果。许多人没能做到这一步。
7.一般24到36小时后，可以闻到米粒的香味，所以可以食用。根据以往的经验，时间越长味道越甜，所以3天后吃是最好的时间。
这样，一份香甜可口的糯米酒糟就做好了。你闻到那种甜甜的扑鼻的味道了吗？

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糯米的制作是母亲的手工。虽然一直是我妈在做，但是我们家到现在都是她一个人在做。虽然我们知道制作的具体过程，但是因为她的存在，我们从来没有做过。
于是糯米粒让我们感受到了浓浓的母爱，让我感受到了身边父母的温暖和温情。我妈总是隔一段时间做一次，有时候我们忙到忘了，她总是把它盛在碗里，给我们送过来让我们吃。所以我们吃米粒，吃的不仅仅是米粒，更多的是母爱，是家人和父母的温暖。总觉得无论多大年纪，都好像是个孩子，总是被妈妈惯坏了。这种味道很美。我很珍惜。