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老年斑克星吃什么食物？老年斑最怕三种蔬菜，不了解的，快来

小知识

年纪大了，脸上手上开始长老年斑，不仅影响容貌，据说还是身体机能障碍的象征.我该怎么办？不用担心，老年斑是可以预防和延缓的 。
老年斑不是老年人的专属 。
老年斑，医学上称为脂溢性角化病，常见于中老年人 。 但这并不是老年人的专利，也可能发生在年轻人身上 。 面部、手背、小腿、脚背、躯干皮肤出现一些棕黑色斑点 。
老年斑，其实是临床常见的良性皮肤病变 。 随着时间的推移，斑块会逐渐突出，颜色加深 。 病程通常进展缓慢，无自觉症状，很少加重，一般不需要治疗 。
如果人体器官中的细胞被储存
可能导致精神和记忆丧失 。
老年斑形成的机理：人体在新陈代谢过程中会产生一种叫“自由基”的氧化性物质，人体的细胞膜含有饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸 。 当不饱和脂肪酸被代谢过程中产生的氧化物质“自由基”氧化后，会进一步生成脂质过氧化物及其分解产物，容易与磷脂蛋白反应生成脂褐素色素 。 这种色素不断沉积在皮肤细胞和汗腺细胞中，逐渐在皮肤表面形成，即形成老年斑 。
如果人体器官中的细胞沉积下来，比如在脑细胞上，就会造成心智和记忆力的丧失；在血管壁上，会发生血管纤维化，引起高血压、动脉硬化等 。
一般来说，老年斑的产生除了年龄和先天遗传外，还与很多因素有关，如脂肪摄入过多、抗氧化物质过少、紫外线照射过多等 。
随着年龄的增长
人体内抗氧化酶的活性在下降 。
人体内有天然抗氧化剂和抗氧化酶，能及时清除过多“自由基”带来的伤害 。
包括抗氧化剂如维生素E、维生素C、-胡萝卜素、硒、锌和其它维生素和矿物质，以及抗氧化酶包括超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶等 。
随着年龄的增长，人体内抗氧化酶的活性在减弱，抗氧化能力逐渐下降 。 因此，更重要的是通过外源补充一定的抗氧化剂来抵抗“自由基”的伤害 。
深色蔬菜、水果
维生素C:鲜枣、酸枣、刺梨、沙棘、柑橘、猕猴桃等 。
【老年斑克星吃什么食物？老年斑最怕三种蔬菜，不了解的，快来】维生素E:植物种子和坚果含量丰富，高等植物的叶子等绿色部分也含有维生素E；
类胡萝卜素：深绿色蔬菜如苋菜、芥菜、苜蓿，红色和黄色蔬菜如胡萝卜、西红柿、南瓜、黄花菜等 。
此外，胡萝卜、芥菜头、菠菜、芹菜叶、百合等蔬菜中还含有高硒、锌等具有抗氧化功能的矿物质 。 进一步的研究还发现，深色蔬菜和水果还含有具有抗氧化特性的植物化学物质，如有机硫化物和类黄酮 。
因此，有意识地经常食用一些富含抗氧化成分的蔬菜和水果，有助于抑制脂质过氧化物的形成，清除体内过多的自由基，从而有助于延缓衰老，防止老年斑的出现 。
003010推荐：每人每天要吃300-500克蔬菜，200-350克水果 。 深色蔬菜占蔬菜摄入量的一半以上 。
周明珠(硕士)

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