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食材：猪肉，白芝麻，酱油，料酒，白糖，盐，蜂蜜，黑胡椒 。 练习：1 。 先将猪肉清洗干净，搅拌成猪肉馅，放入较大的碗中，倒入糖、盐、料酒、黑胡椒，朝一个方向搅拌均匀，腌制两个小时，使肉馅口感均匀 。 2.将腌制好的猪肉倒在案板上，用刀剁成肉末 。 3.取一张烤盘用锡纸，底部刷一层薄薄的植物油，然后把肉末放在锡纸上摊匀，再用擀面杖擀开，使之变薄 。 4.上面撒一点白芝麻，刷上一层蜂蜜，放入烤箱，200度烤40分钟，然后切成小块 。
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