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什么菜是发物过敏不能吃？茄子是发物吗，这篇文章读到一半，就已经确定

小知识什么菜是发物

易发说 ， 它在民间广为流传 。 中国医生会以“发制品”会加重病情为由 ， 告诉患者不要吃“发制品” 。 那么 ， 头发到底是什么？我们生活中哪些菜属于头发？
头发是什么？
已故现代名医秦伯未指出：“能引起口干、目赤、牙龈肿痛、便秘的芥末、韭菜、蘑菇、菜花 ， 都有发热的可能 ， 俗称生发 。 ”所以 ， 简单的理解 ， 发制品是指那些特别容易诱发旧病和增添新病的食物 ， 没有固定的种类和范围 。
我们生活中哪些菜属于头发？
美发产品一般可分为六类：
1.热性发物 ， 如烟、酒、葱、蒜、韭菜、卤制品、油炸品等 。 发热、口渴、便秘者不宜食用 ， 高血压者忌食 。
【什么菜是发物过敏不能吃？茄子是发物吗，这篇文章读到一半，就已经确定】二是风动发物 ， 如茄子、木耳、猪头肉、鸡蛋、蘑菇等 。 患有荨麻疹、湿疹、中风等疾病的人不宜食用 。
3.帮助湿发的产品 ， 如糯米、甜酒、米酒、大枣、肥肉、面食等 。 有湿热、黄疸、痢疾等疾病的人不宜食用 。
四是寒性产品 ， 如冬瓜、四季豆、生菜、柿子等 。 脾胃虚弱的人要慎食 ， 暴饮暴食会引起胃无力、冷痛、腹泻 。
五是活血物质 ， 如羊肉、菠菜、烧酒等 。 经期、皮下出血、血尿等忌食 。
六是气滞 ， 如大豆、芡实、莲米、芋头、薯类等 。 而有积食和各种病痛者不宜食用 。
为什么头发会诱发老病 ， 增加新病？
发制品之所以会导致旧病复发或加重 ， 可能有以下几个原因：一是动物性食物中含有一些激素 ， 如糖皮质激素 ， 可引起感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等 。 如果超过生理剂量 。 二是某些食物中所含的外源蛋白容易成为过敏原 ， 如海鱼、虾蟹等 ， 可引起或加重荨麻疹、湿疹、银屑病等顽固性皮肤病 。 第三 ， 刺激性强的食物 ， 如葱、蒜等 ， 容易引起炎症并扩散 ， 伤口难以愈合 。
癌症患者可以吃护发产品吗？
目前癌症的确切病因不明 ， 但公认癌症的发生与遗传和外界环境有关 ， 并不是吃发制品就能引起的 。 如果你一直回避所谓的发制品 ， 人体反而会错过很多补充营养的机会 ， 而没有营养 ， 人体的免疫力就会下降 ， 癌细胞反而会扩散得更快 。 因此 ， 人只有充分摄入各种营养食物 ， 才能提高免疫力 ， 才有“实力”接受和完成手术、化疗、放疗等大量抗癌手段 。
癌症晚期患者往往身体虚弱 ， 营养不良 ， 无力抗邪 ， 不能盲目忌食发制品 ， 尤其是禽、畜、鱼、虾等食物 。 这些有血有肉的有情之品 ， 具有扶正固本、补益五脏的功效 ， 应根据具体病情适当食用 ， 以免加重营养不良 ， 导致病情加重 。 而且有些“发制品”能刺激机体产生刺激反应 ， 唤醒机体免疫力 ， 促进生理机能的恢复和改善 ， 对肿瘤的防治有益 。 所以肿瘤患者不要偏听偏信“生发” 。

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