牛肉丸正确做法?牛肉用生粉还是淀粉,感觉这篇文章写的好( 二 )


牛肉丸正确做法?牛肉用生粉还是淀粉,感觉这篇文章写的好

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12.取出后放入冰水盆中 。 用冰水冲洗几次 , 让丸子更Q弹;
牛肉丸正确做法?牛肉用生粉还是淀粉,感觉这篇文章写的好

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13.可以一次多做一点 , 密封放冰箱冷冻 。 冬天做丸子汤或者刷火锅 。 好吃又方便 , 不加也更放心!
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