芥菜和鲫鱼能一起吃吗 芥菜有什么营养成分

芥菜和鲫鱼能一起吃吗芥菜与鲫鱼不宜同食 。
鲫鱼的食物药性属甘温 , 其功能之一是消水肿、解热毒 , 但与芥菜同食 , 反而引发水肿 。这是因为芥菜的食物药性属辛辣 。加上人们通常都是将芥菜腌制后食用 , 腌菜盐重味咸,水肿患者、肾功能不全者过食则易加重病情 。

芥菜和鲫鱼能一起吃吗 芥菜有什么营养成分

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芥菜有什么营养成分通常的叶用芥菜中 , 每100克约含维生素C83毫克、钙73-235毫克、磷57-64毫克、维生素B:0. 14~0.26毫克 , 另外还富含各种其他矿物质和糖类 。每100克可食部分中含蛋白质2.4克、脂肪0.5克、糖类2.5克、粗纤维0.9克、钙2毫克、铁3毫克、维生素A原1.2毫克、烟酸0. 7毫克、维生素C70毫克、能量为90千焦 。
吃芥菜有什么功效中医认为叶用芥菜有宣肺 , 祛痰 , 温中 , 利气的功效 。宜于急慢性气管炎寒痰内盛 , 咳嗽多白黏痰 , 胸膈满闷之人食用 。用叶用芥菜制成的咸菜 , 适宜于肺痈、肺脓肿病人食用 。
【芥菜和鲫鱼能一起吃吗 芥菜有什么营养成分】 因叶用芥菜均有一股辣味 , 所以凡内热偏盛 , 患有疮疡、痔疮便血以及睛疾之人忌食 。”春芥易发风动气 , 病人忌之 。”(《本草纲目》)

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