对于那些半固体或液体的酱包,有的会加一点防腐剂,但这种情况很少 。 因为大部分酱包在出厂前都是经过辐照灭菌的,所以——是用紫外线或者伽玛射线对产品进行辐照,完全杀灭细菌 。 所以没必要用防腐剂 。
即使添加了防腐剂,只要在国家允许的限度内,也不会对人体造成伤害 。
地方
以,因为防腐剂的原因而不敢吃泡面,那真是大可不必 。

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不过,就长期饮食和身体健康而言 。
泡面由于是油炸过的淀粉,因此油炸含量肯定是不用怀疑的,如果经常食用的话,可能会造成热量超标的情况 。 另外,调料包中的调料含盐量极高,研究发现,30g调料包中就含有5~7g盐,竟然超出了一天的盐分摄入量 。 当然,虽然蔬菜包、肉包里的肉可能质量是能保证的,但大多属于风干类食物,其中的维生素、其他营养成分基本上流失完全,也就是一堆充饥和调味之物,补充营养就免谈了 。 从这些方面看起来,吃下一包泡面除了补充大量热量之外,维生素、矿物质、蛋白质、微量元素基本都没有补充到位,这也就是垃圾食品的另一种看法了 。
不过我们也可以把泡面吃得营养,先把面饼过一遍水,煮出更多油脂成分,自己煮一些蔬菜肉类加入其中,调料包放入1/3,味道就足够了,不用全部用掉 。 这样的泡面不仅口味有泡面的味道,而且也有营养,也不至于摄入过量钠离子 。
但是,有部分网友表示 。 。 。 。 。 。

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额………………………………………………
易星情感社整理发表
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