炒黄豆的做法大豆怎么样炒着好吃( 三 ) _生活百科

2、（2）砂锅下入焯好的猪蹄，加入除冰糖、盐以外所有的调料，加入适量多的开水，大火烧开，小火焖约90分钟左右，中间注意翻动几次食材，避免糊锅，大约在60分钟时，下入浸泡好的黄豆、盐、冰糖，继续焖30分钟左右，汤汁浓厚，猪手亮红软烂即可出锅啦！

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新鲜大豆怎么做好吃1、大豆是非常有营养的粗粮，含有丰富的植物蛋白，是经济又实惠的食材。大豆的特别之处在于，大豆含有一种皂角苷的物质，这种物质抑制脂肪的吸收，促进脂肪的分解，从而防止动脉硬化。大豆的吃法有很多种，炖，炒，烧都可以。
【炒黄豆的做法大豆怎么样炒着好吃】2、主料：猪蹄2个，黄豆50克。调料：食盐5克，酱油2大勺，冰糖1小把，姜5片，八角1个，花椒15粒，干辣椒5个，料酒2大勺，小葱1根，植物油3大勺，黄酱2大勺，水适量。