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玉米面的吃法有很多种 , 但我喜欢煮粥 , 因为它不仅简单而且超级营养 , 最适合做早餐和减肥餐 。

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【玉米可以和什么一起煮粥好吃,玉米与什么搭配烧粥,这回长见识了】1.锅中倒入适量的水 , 烧开 。

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2.将一勺玉米粉倒入容器中 , 加入适量水搅拌至无颗粒备用 。

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3.将锅里的水烧开 , 倒入混合好的玉米粉糊 , 用勺子搅拌 , 煮开 。
:煮粥的容器一定不能有油 , 否则煮好的粥会和水分离 。 煮粥的时候可以时不时的用勺子搅拌几下 , 这样煮出来的粥就不会和水分离了 。 一定要把热水煮到玉米面里 , 玉米面一定要加满冷水倒入锅里(水量根据自己的情况而定 , 煮粗点的少 , 煮细点的多) , 否则容易造成里面生块 , 外面熟块 。 玉米粉具有降血脂、降血压、润肠通便、健脑护眼、延缓衰老、抗癌等功效 。 糖尿病人不宜喝此粥 。
减肥
食用后可以消除肥胖者的饥饿感 , 但食用后热量含量很低 , 也是减肥的替代品之一 。
2.预防和抗击癌症
纤维素能加速致癌物等毒物的排出 , 多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用 。
3.降低血压和血脂
丰富的钙可以降低血压 , 促进细胞分裂 , 降低血清胆固醇 , 防止其沉积在血管壁上 。 因此 , 玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高血脂、高血压有一定的防治作用 。 中美洲印第安人不容易患高血压 , 因为他们主要吃玉米 。
4.增加记忆力和抗衰老 。
刺激脑细胞 , 增强人的脑力、记忆力和新陈代谢 , 调节神经系统功能 。 能使皮肤柔嫩光滑 , 抑制和延缓皱纹 , 抗眼部衰老 。
提高视力
经常用眼的人要多吃黄玉米 , 缓解黄斑变性和视力下降 。 叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用 , 可以吸收进入眼球的有害光线 。
6.促进胃肠蠕动
可用于预防和治疗便秘、肠炎和肠癌 。
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