夏季深夜正是最适合吃夜宵的季节 ， 而夜宵少不了海鲜 ， 海鲜味道鲜美 ， 营养丰富 ， 但搭配须谨慎 ， 海鲜不能和什么一起吃呢？海鲜不能与大量维生素C同食虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷” ， 其本身对人体无害 ， 但同时服用大量维生素C时 ， “五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二砷 ， 俗称砒霜) ， 会导致急性砷中毒;严重者还会危及生命 。
海鲜不能与寒凉食物同食海鲜本性寒凉 ， 最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用 ， 比如空心菜、黄瓜等蔬菜 ， 饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品 ， 还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果 ， 以免导致身体不适 。
海鲜不能与啤酒、红葡萄酒同食食用海鲜的同时饮用大量啤酒 ， 会产生过多的尿酸 ， 从而引发痛风 。尿酸过多 ， 会沉积在关节或软组织中 ， 从而引起关节和软组织发炎 。
【螃蟹海鲜不能和什么一起吃 海鲜不能和什么一起吃】
海鲜不能与水果同食鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素 。而水果如狮子、葡萄、石榴、山楂、青果等含有较多的鞣酸 ， 如果吃完海产品后 ， 马上吃水果 ， 不但影响人体对蛋白质的吸收 ， 海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合 ， 形成难溶的钙 ， 会对胃肠道产生刺激 ， 甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。最好间隔2小时以上再吃 。
吃海鲜不能同时喝茶吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似 。因为茶叶中也含有鞣酸 ， 同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙 。在食用海鲜前或后吃海鲜 ， 都会增加钙与鞣酸相结合的机会 。因此 ， 在吃海鲜时最好别喝茶 。同理 ， 也是最好间隔2小时以上 。
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