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鸡胗炒圆葱的做法大全【鸡胗鸡肫是哪个部位 鸡胗是鸡的什么部位图片】1、<p> </p><p>葱姜切末备用 。 </p><p>将圆葱和尖椒切丝备用.</p><p>鸡胗用清水浸泡， 除去血沫， 改刀成片， 烧开水将鸡胗略焯一下， 沥净水分 。 </p><p>锅里放油烧热， 放葱、姜、五香粉爆香， 加入鸡胗爆炒， 八成熟时放入放入生抽、圆葱、尖椒丝翻炒片刻， 加盐、味精调味出锅 。 </p><p> </p>
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