苹果醋不能和什么食物同吃1、糖 苹果醋中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应 ， 生成有毒的果糖基赖氨酸 ， 有害于人体 。苹果醋中不要加糖 。
2、巧克力 苹果醋中含有丰富维生素和钙 ， 而巧克力含有草酸 ， 两者同食会结合成不溶性草酸钙 ， 极大影响钙的吸收 ， 甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象 。
3、药 由于苹果醋容易在药物表面形成一个覆盖膜 ， 使苹果醋中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应 ， 形成非水溶性物质 ， 从而影响药效的释放及吸收 ， 因此在服药前后1小时不宜喝苹果醋 。
苹果醋和什么相克1.苹果醋+白酒 苹果醋中含有乙酸成分 ， 而白酒中的主要成分是乙醇 ， 二者同食会发生化学反应生成乙酸乙酯 ， 对人体有害 ， 可能引发胃炎等 。
2.苹果醋+牛奶 苹果醋中含有醋酸、苹果酸等多种有机酸成分 ， 而牛奶中含有丰富的蛋白质 ， 二者同食会生成难以溶解的物质 ， 不仅会降低苹果醋和牛奶的营养 ， 甚至会引起消化不良 。
苹果醋适合怎么喝1、直接饮用 。
2、加冰块或混合沙冰饮用 ， 口感清爽 。
3、与其橙汁混合饮用 ， 风味独特 ， 而且营养更加丰富 。【苹果醋不能和什么食物同吃 苹果醋和什么相克】
4、做水果沙拉的时候加入适量苹果醋 ， 不但口味口感更好 ， 而且有助于水果中的维生素、微量元素等的吸收 。
5、将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内 ， 调匀饮用 。每天一次 ， 最好在饭后饮用 ， 苹果醋亦可用作沙津酱或调味料 。
6、苹果醋加蛋 ， 将一只生鸡蛋连壳浸在一瓶苹果醋内两天 ， 然后搅匀 ， 将蛋衣捞起去掉 。每天喝一茶匙(加蜜糖) ， 可补充钙质 。但是孕妇不要经常饮用 。
饮用苹果醋的注意事项1、酸度太高：在吞食苹果醋前 ， 最好先用白开水或者果汁冲稀 。因为纯苹果醋可能会损伤牙齿的珐琅质和喉组织 。
2、会导致钾量减少、骨密度降低：对于缺钾、有骨质疏松症的人群 ， 应当谨慎食用苹果醋 。
3、苹果醋可能会抵消利尿剂、泻药的作用 。
4、酸性环境会加重溃疡或结石患者的病情 。所以溃疡病或结石患者不宜服用
5、糖尿病患者服用苹果醋应当遵医嘱 ， 因为醋中还含有铬 ， 会左右胰岛素的物质 。
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