吃圆白菜有什么好处杀菌消炎 新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用，可用来辅助治疗咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛等病症 。
消食降脂 圆白菜中含有的果胶及大量粗纤维能够促进消化预防便秘;同时，对降低胆固醇、阻止碳水化合物吸收有好处，因此它是减肥、降脂和糖尿病患者的理想食品 。
防癌抗癌 圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体、吲哚类化合物等，能杀死人体内导致白血病的异常细胞，起到防癌抗癌的作用 。另外，圆白菜中还含有较多的微量元素钼，能抑制亚硝酸胶的合成，具有一定的抗癌作用 。
强体抗衰 圆白菜具有较强的抗氧化、防衰老作用 。体内氧化现象正是各种疾病的成因 。例如血管被氧化会导致心肌梗塞、脑梗塞，遗传基因被氧化易发生癌变等 。圆白菜的抗氧化效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平，因此可以保证身体处在一个健康的状态 。
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【吃圆白菜有什么好处 圆白菜和什么一起吃好】
圆白菜和什么一起吃好1、西红柿 圆白菜、西红柿同食，具有益气生津的功效 。适用于身体疲乏、心烦口渴、不欲饮食等病症 。
2、木耳 圆白菜与木耳同食，可以起到补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病的功效 。与海米同食，可以起到同样的效果 。
3、粳米 包心菜500克，粳米50克，先将包心菜水煮半小时,捞出菜后，入米煮粥 。日服2次 。温热服 。能够缓急止痛，对胃及十二指肠溃疡有止痛和促进溃疡愈合作用 。
吃圆白菜的注意事项1、圆白菜中维生素C的含量是西红柿的3.5倍，常食能增强机体抗癌抗病能力 。而黄瓜含分解酶，会破坏西红柿中维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使其营养大大降低 。
2、圆白菜含有粗纤维量多，且质硬 ,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食 。
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