苏麻油是什么油炸成的苏麻油吃了有什么好处( 二 ) _生活百科

4、防治动脉硬化。香油中富含有益健康，特别是有益心脏和血管健康的不饱和脂肪酸这些不饱和脂肪酸极易被人体分解吸收和利用，促进胆固醇的代谢，清除动脉血管壁上的沉积物，从而起到软化血管、防治动肪硬化的作用；
5、防衰美容，《本草纲目》中提到：“长食麻油，可消痹心怡，增强食欲，提神明目而防衰。 ”这其中就说出了香油的防衰美容的功能。苏麻油在美容方面可以配制成各种化妆品，可以防止皮肤干燥、粗糙、皲裂和预防皮肤老化，并能改善头皮屑增多，有效防止脱发和促进毛发增长。
6、苏麻油不是香油，苏麻的通用名是叫紫苏、苏籽。苏籽含油量及亚麻酸都比较高，主要作用有维护大脑和神经功能所必需的因子；能抗血栓降血脂；预防癌变和抑制肿瘤细胞转移；抑制变态性病症。
7、苏麻，正名紫苏(拉丁学名:perilla frutescens) ，又名白苏、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏草、唐紫苏、桂芢、皱叶苏、苴麻等，为唇形科紫苏属下一年生草本植物。具有特异的芳香，叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形，长4至11厘米，宽5至9厘米，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色，下表面有多数凹点状腺鳞，叶柄长2至5厘米，紫色或紫绿色，质脆。嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛。

文章插图

苏子籽粉的功效与作用及食用方法【苏麻油是什么油炸成的苏麻油吃了有什么好处】1、苏麻籽是植物苏麻的种子，是一种既能炸油又能当保健食品食用，还能入药的重要存在，用它制成的酥麻油，营养价值极高，而且味道清香而天然的苏麻籽儿还能与排骨，老鸭，鸽子等肉类食材一起煲汤喝，它的食用方法还有很多，一会儿会做详细介绍，同时也会让大家对苏麻籽的功效多一些了解。
2、苏麻籽能制成苏麻油供人们食用，治好以后的苏麻油中含有大量不饱和脂肪酸，对人类心脑血管有良好保护作用，它既能直接口服也能用来做凉拌菜，还能和其他食用油那样用来烹调，炒制各种菜品。
3、苏麻籽能用来煲汤和在用它煲汤时需要搭配适量的肉类食材，最好能把它与鸭肉和排骨以及鸽子等肉类食材一起入锅煲汤，这样能让他自主强壮身体的功效更加出色，能有效缓解人类体虚，也能缓解人类中气不足和体虚无力。除了这些食用方法外，苏麻籽还能研末品服，也能和其他中药材搭配在一起煎汤服用。
4、促进大脑发育是苏麻子最重要的功效，因为苏麻籽中含有多种微量元素和大量不饱和脂肪酸，这些物质既能营养脑细胞又能提高脑神经活性，人们经常使用它能提高大脑功能，并能促进智力发育，也能提高记忆力，那些经常用脑的人群多食用一些苏麻籽，还能缓解脑疲劳。
5、保护心血管，预防心血管病变是苏麻籽的重要功效，因为它含有大量不饱和脂肪酸，特别是亚油酸和亚麻酸的含量都比较高，这些物质进入人体后，能加快人体内脂肪酸代谢，并能促进人体内甘油三脂和胆固醇分解，能让血液粘稠度明显下降，也能提高血管的韧性与通透性，坚持食用能预防高血脂和高血压也能降低心脏病的发病率。