卤味卤些什么「卤菜有多少种可以卤」( 二 )


4.黑鸭 , 严格来说可以叫做甜辣酱香口味 , 酱香浓郁、干香有嚼劲、麻味持久纯正、越麻越想吃的味道 。 还因其色泽黄黑而得名 , 其味悠远 , 甜中带辣 , 辣中带麻 , 麻中带香 , 香味入骨 , 常使人垂涎三尺 , 食之不忘 。
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