导读：得闲把豌豆吃食都做个遍！视频里讲述了从豌豆的播种、采摘、剥壳的过程”还有李子柒用豌豆做的10种美食， 豌豆炒肉末、豌豆白粥、炝豆角、香酥豌豆、玫瑰豌豆黄、老柒豌豆杂面、婆婆豌豆蹄花、豌豆凉粉、炝豌豆苗和... ...在网上有很多关于豌豆什么有吃的知识， 也有很多关于豌豆怎么做好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于豌豆什么有吃「豌豆怎么做好吃」的文章吧~豌豆什么有吃1.李子柒最近更了一条视频：“豌豆大丰收！得闲把豌豆吃食都做个遍”， 视频里讲述了从豌豆的播种、采摘、剥壳的过程， 还有李子柒用豌豆做的10种美食：豌豆炒肉末、豌豆白粥、炝豆角、香酥豌豆、玫瑰豌豆黄、老柒豌豆杂面、婆婆豌豆蹄花、豌豆凉粉、炝豌豆苗和用豌豆叶做火锅配菜， 网友们都留言说原来豌豆还有那么多吃法 。
2.豌豆别称麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆等 。 豌豆适应性很强， 在全世界分布很广 。 中国最迟在汉朝引入小粒豌豆， 豌豆在我国已有2000多年的栽培历史 。 《尔雅》中“戎菽”， 即豌豆 。 东汉农业著作《四民月令》中有栽培豌豆的记载， 16世纪后期高濂著《遵生八笺》中有“寒豆芽”的制作方法和作菜食用的记述(寒豆即豌豆)， 19世纪中开始采食豌豆苗 。 现在各地均有栽培， 主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等 。
3.农村的朋友， 如果家里养有猪的， 在野外打猪草的时候， 应该都有打这个野豌豆苗来给猪吃， 所以， 野豌豆它也是喂养牲畜的一种好的青草饲料， 它的茎叶柔嫩、营养丰富、适口性好， 再加上它产量十分的高， 深受人们的喜爱， 有的地方， 还人工种植野豌豆来喂牲畜 。
4.豌豆苗的嫩梢和嫩叶吃起来清香滑嫩， 味道鲜美独特， 营养丰富， 含有多种人体必需的氨基酸， 用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜， 豌豆苗叶子水分较多， 不便保存， 最好是现买现吃 。
豌豆怎么做好吃1.地标河南省， 豌豆粉都是用来做凉粉的， 豌豆粉用水调匀， 烧开水后把豌豆水慢慢到进开水中另一只手用筷子不停的一个方向搅动至粘稠就好， 全程小火， 最后到进盆里， 放凉就成形了， 再刮成条调味就可以了 。 太美味了， 夏日最爱
2.记忆中的豌豆面是豌豆粉做的， 准备各种餐饮调料； 把姜、蒜剁成末放入碗里， 把香葱摘洗净切成葱花； 趁着煮面的水没开的时间调汁：调入2勺酱油、1/2勺鸡精、1/2勺味精、1勺葱花； 1勺花椒粉； 2勺辣椒油； 1勺猪油、1勺熟菜籽油、1勺香油、1勺花生米和芽菜； 水烧开后放入面， 然后快速用筷子搅散， 放入空心菜， 煮到断生， 用手掐开一截面， 没有白点即可， 就可以装碗了； 在调料碗中加入2勺面汤， 家里如果有骨头汤是最好了； 把空心菜先挑入碗中， 再挑入面条， 放些面汤， 把调好的汁倒入， 加入豌豆即可 。
3.然后把面团整到案板上揉搓排气， 之后整出若干 面剂， 揉成馒头坯， 放入蒸龙中， 进行二次饧发15分钟， 最后开火， 上汽后蒸半小时， 时间到后不要开盖， 继续焖5分钟， 这时香香的豌豆馒头就可以出锅了， 黄黄的， 香味十足， 非常好吃 。
【豌豆什么有吃「豌豆怎么做好吃」】4.豌豆面馒头：准备豌豆面粉300克、白面粉200克、食盐5克、白糖5克、酵母5克、温水250毫升， 全部混在一起， 并揉成光滑面团， 然后密封起来， 放在温暖的地方， 把面团饧发至两倍大 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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