毛峰是什么茶叶「黄山毛峰属于什么茶」( 二 )


4.冲泡方法:冲泡黄山毛峰适宜用80度到90度的开水 , 这样泡出来的茶 , 香高 , 滋味醇 , 茶汤颜色碧绿鲜明 。 冲泡时间一般3分钟左右 。 因为黄山毛峰的叶非常嫩 , 泡的时间长了容易将茶中不利于身体的物质泡出来而且容易苦涩 。 将黄山毛峰放入杯中后 , 先倒入少量的开水 , 以浸没茶叶为度 , 加盖2到3分钟左右 , 再加入七八成满的开水 , 就可以饮用了 。 一般泡3到4次就可以换茶叶了 。
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