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龙肠是什么意思,龙肠是怎样做的( 二 )

小知识龙肠是什么


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3.旧时候 ， 龙趸鱼在福建、广东等地区是逢年过节才能尝到的珍品 ， 这还只限于比较宽裕的家庭 。 即使到了物质条件丰裕的今天 ， 大条现开的龙趸依然是可遇不可求的珍品 ， 吃龙趸已然成为了广东、福建地区的一种最高的待客礼遇 。
【龙肠是什么意思,龙肠是怎样做的】4.野生龙趸鱼常年生活在深海环境中 ， 较少受到污染 ， 并且以鱼虾为食 ， 是掠食型肉食性鱼类 ， 体重一般在三四十斤以上 ， 而人工养殖的石斑鱼一般以1 ~ 5斤的为多 。 独特的生态环境和生活习性 ， 使得龙趸鱼肉质细嫩 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 成为高档宴席必备之佳肴 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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