导读：在元朝之前另一种原产与我国的蔬菜可是 ， 就是通过吃野菜来维持生活的 ， 所以就会经常的会有人直接的就去野外挖野生的草来吃 ， 花花就给大家介绍一个我们农村人经常吃的一种食物就是葵菜 ， 3.当前很多朋友会把前几年的... ...在网上有很多关于葵菜是什么菜的知识 ， 也有很多关于葵菜的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于葵菜是什么菜,葵菜的文章吧~葵菜是什么菜1.不过白菜虽是当代“百菜之王” ， 但它“称王”的时间顶多也就800年 ， 在元朝之前另一种原产与我国的蔬菜可是“称王”了千余年之久 ， 那时的候的白菜不论从那一个方面讲在它面前都是个“弟弟” 。 它就是依农今天要和大家聊的古代“百菜之王”——冬葵 。
2.生活在农村里面的人都知道 ， 在农村以前人们生活的时候 ， 就是通过吃野菜来维持生活的 ， 以前还是比较的穷的 ， 所以就会经常的会有人直接的就去野外挖野生的草来吃 ， 可能我们先的生活是提高了 ， 但是更多的一些从小就出生在农村的花友们 ， 可能见到这种野生的植物 ， 还是会比较的熟悉的 ， 花花就给大家介绍一个我们农村人经常吃的一种食物就是葵菜 。
3.当前很多朋友会把前几年的网红蔬菜——秋葵当做古代的冬葵 ， 说秋葵之所以被广为接受是因为它在古代就是“百菜之王” ， 后又有人说在冬天采收的秋葵就是“冬葵”（那这样说是不是还有“春葵”和“夏葵”） 。 这显然是不对的 ， 首先我们从食用部位上看 ， 冬葵的主要食用部分是它的嫩茎叶 ， 而秋葵的食用部分是果实（依农之所以说“主要食用部分” ， 是因为你非吃冬葵果、秋葵叶咱也没办法）；再者冬葵是我国原产作物 ， 栽培种植历史悠久 ， 而秋葵则起源于印度 ， 在我国也就百余年的种植历史；其次非设施栽培情况下 ， 冬葵和秋葵冬天都不成熟 。 当然它俩还是有些关系的 ， 毕竟同属于锦葵科 ， 只不过秋葵是木槿族秋葵属作物 ， 而冬葵则是锦葵族锦葵属作物 ， 要轮亲戚的话 ， 它俩能只算是表亲（棉花也属于木槿族 ， 若也论亲戚关系它与秋葵还要更近些） ， 因此冬葵和秋葵是物种之别不是季节之分 。
【葵菜是什么菜,葵菜】4.冬季的时候 ， 天气比较的寒冷 ， 可能家里面就会有人通过温差太大的环境导致感冒 ， 那么现在一些很多的不认识的花友 ， 如果是这种植物会长在院子里 ， 大家还是不要去扔掉 ， 直接的进行炒着吃 ， 或者是做汤菜也是可以的 。
葵菜1.补脾之菜 。 利胃气 ， 滑大肠 ， 疏通积滞 。 妊妇吃它 ， 使胎滑而容易生产 。 煮汁服 ， 利小肠 ， 治流行黄疸 。 除虚热、假热 ， 治恶疮 ， 散脓血 。 妇女白带过多 ， 小儿热毒下痢、丹毒 ， 都宜食用它 。 服丹石的人宜食 。 润燥利窍 ， 功效与子相同 。
2.老年人由于精气耗散 ， 中气不足 ， 往往十个里面九个便秘 ， 非常的痛苦 。 这时候 ， 葵菜的另一大功效就可以发挥了 。 葵菜中含有软滑的物质 ， 能够使肠润滑滋润 ， 是大肠得以通顺 ， 便秘自然就消失了 。 因此 ， 葵菜这味野菜还是很适合老年人食用的 。
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