为什么腌制要放入冰箱冷藏「为什么在做很多菜前要腌制」( 二 )


【为什么腌制要放入冰箱冷藏「为什么在做很多菜前要腌制」】4.苏打粉8克 , 冰碎180克 , 保卫尔牛肉汁20克 , 美极鲜味汁18克 , 味精20克;白糖12克 。 老抽适量 , 香麻油24克 。 蛋清2个 。 生粉60克(牛肉的老嫩程度决定木瓜汁和苏打粉的下用量)
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