4.首先我们从颜色来区分 ， 一般黑雕的颜色会比较深 ， 背部的鱼鳞和尾巴的颜色通体都是呈现黑色的 ， 只有在腹部底下才会有一点白色 。 通常情况下选择黑雕应该选择颜色越黑的就越好 ， 这个我也不知道为什么 ， 反正在市场上有经验的人就会告诉你买黑雕鱼一定要买颜色深一点的 ， 这样味道才会更鲜美 。 和黄椒鱼的颜色相对来说没有黑雕鱼那么深 ， 尤其是在黄雕鱼的腹部下面的鱼鳍颜色是黄色的 ， 而如果是黑雕鱼的话下面是黑色的 ， 而且黄雕鱼的尾巴有一半的颜色是黄色的和黑雕鱼则没有颜色区别 ， 都是黑灰色的 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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