青蟹味道真棒 ， 我好喜欢吃 ， 一下买了好多 ， 吃不完 ， 有些青蟹都死了 ， 朋友说不能吃了 ， 想知道青蟹死了有毒吗？青蟹死了为什么不能吃呢？青蟹死了有毒吗刚死青蟹无毒【青蟹死了有毒吗 青蟹死了为什么不能吃】 青蟹刚刚死亡 ， 其营养成分和性味都没有任何的改变 ， 是没有毒的 。而且烹饪的青蟹也是经过处理 ， 斩杀过的青蟹 ， 一定是没有毒的 。
死亡很久的青蟹有可能有毒 1、青蟹死亡很久但是保存得当 ， 是低温保存的话 ， 可以抑制细菌的生长 ， 不会产生任何毒素 ， 保存一段时间 。
2、如果是死亡青蟹直接室温保存 ， 大量细菌滋生会生成尸胺或者组胺等成分 ， 有一定的毒性 ， 因此这种情况下的青蟹有毒 。
青蟹死了为什么不能吃大量细菌滋生 。
青蟹是一种营养十分丰富的食物 ， 含有较多的水分、蛋白质、脂质、矿物质等 ， 是细菌良好的培养基 ， 一旦青蟹死亡之后 ， 细菌大量滋生 ， 会产生大量的细菌代谢物 ， 食用之后会出现身体不适的情况 。
死青蟹怎么清理保存已经死亡的青蟹需要沥干一下水分 ， 将本身青蟹身体内部的水分甩出去 ， 然后用刷子之类的东西经青蟹清洗干净 ， 甩干水分 ， 然后放在冷藏室或者是冷冻室保存即可 。
吃死蟹会有哪些不适腹泻 死蟹中有很多细菌 ， 如果死蟹被致泻菌感染的话 ， 人食用之后就有腹泻的可能 。
过敏 死蟹中的细菌代谢有很多 ， 如果有尸胺和组胺的话 ， 就会刺激体质敏感的人群 ， 导致过敏的情况出现 。
恶心呕吐 尸胺是一种有毒性的成分 ， 细菌代谢出的有毒物质较多 ， 食用不当或者是超过了一定的食用量会出现食物中毒的情况 ， 伴随恶心呕吐的表现 。
死青蟹吃了怎么办吃止泻的药物 吃死蟹腹泻的话 ， 可以食用一些具有止泻作用的药物 ， 可以快速缓解腹泻的情况 。
吃抗组胺的药物 吃死蟹导致过敏的人群可以食用一些具有抗组胺的药物 ， 可以抑制体内组胺成分 ， 有防止过敏的作用 ， 也可以外用一些止痒药膏 ， 缓解不适 。
看医生 吃蟹之后出现食物中毒的情况 ， 需要快速去看医生 ， 避免食物中毒的情况加重 ， 导致身体出现严重不适 。
青蟹死亡多久不能吃青蟹常温死亡2到4个小时不能食用了 ， 青蟹含水量高 ， 营养成分多 ， 室温死亡2到4个小时之后会出现变质的情况 ， 如果低温保存的话 ， 可以保存隔夜 。
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