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什么菜是发物吗？,发物是哪些食物

小知识什么菜是发物

导读：不宜吃一些过于刺激的食物 ， 整天吃一些青菜、粥类的食物 ， 但是人体内就会出现营养不足的情况 ， 2.发物其实就是可能会诱发人体疾病加重的食物 ， 若是吃了发物就可能会刺激身体 。 这些食物属于发热之物 ， 人体在食用后容... ...在网上有很多关于什么菜是发物吗?的知识 ， 也有很多关于发物是哪些食物的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于什么菜是发物吗?,发物是哪些食物的文章吧~什么菜是发物吗?1.其实这个问题的答案不是一定的 ， 虽然说人在生病期间 ， 不宜吃一些过于刺激的食物 ， 防止影响身体的康复 ， 加重体内的炎症 。 但是身体在恢复的时候 ， 抵抗力下降 ， 日常饮食一定要注意保持营养均衡 。 若是只追求饮食清淡 ， 整天吃一些青菜、粥类的食物 ， 虽然避免了发物 ， 但是人体内就会出现营养不足的情况 ， 一样会对身体的恢复速度有影响 。
2.发物其实就是可能会诱发人体疾病加重的食物 ， 在人体处于亚健康状态时 ， 若是吃了发物就可能会刺激身体 。 一些常见的发物有花椒、胡椒、麻椒、辣椒、生姜、羊肉、虾肉、蟹肉等 ， 这些食物属于发热之物 ， 人体在食用后容易出现上火的情况 ， 不利于病情的恢复 。
3.100多种属于发物的食物的发现经历了漫长的过程 ， 随着历史的推进 ， 很多当时被认为是发物的食物 ， 在后来的实践中并没有发现其诱发疾病或使病情加重 ， 因此这些食物的发物属性渐渐被人们淡忘而成了正常的食物了；一些食物对有的人来说是发物 ， 需要忌口 ， 而对另外一些人来说却不是发物 ， 不需要忌口 。
4.所以“发物”并不是特定的一类食物 ， 而是一个相对的概念 ， 对于不同的人 ， 在不同的身体状态下 ， 都是有差异的 。 生病时哪些食物能吃、哪些食物不能吃 ， 是需要根据患者的具体病情判定的 ， 不能一概而论 。
发物是哪些食物1.【什么菜是发物吗？,发物是哪些食物】我们有些病人或者是手术病人还在治疗期间 ， 在饮食上不知道那些是发物 ， 害怕吃了后引起更严重后果 。 发物多是一些有刺激性或者蛋白质和脂肪含量较高的食物 。 我简单说一下那些是发物 。
2.发物是可以加重疾病或者产生新的病理产物的食物 ， 有以下几种：辛辣味：姜、葱、蒜、辣椒、花椒、胡椒等；易内生痈疡、生风动血的 ， 如虾、鱼、蟹等水产、海鲜、春芽、羊肉等；助湿热的食物 ， 如糯米、饴糖、肉类等甘厚肥腻之品；易致冷积的食物 ， 如生冷瓜果类 ， 寒凉的食物等；其它共性认识的食物 ， 如魔芋、芋头、韭菜、香菜等 。
3.这类发物对于热性体质、阴虚火旺者不适合吃；对于结核病患者以及伤口有炎症的人也不适合；发热口渴、大便秘结之人不宜信用 。 对于寒性体质（即阳虚体质）者来说 ， 吃这些发热的食物往往有驱寒益阳的作用 ， 有助于驱除体内的寒气 。
4.豆类、薯类、油糕、荞面、芡实、莲子、芋头、红薯等食物 ， 这类发物有滞涩阻气的作用 ， 不易消化会导致气机阻滞不畅 ， 产生胃胀、腹胀 。 特别是对于脾胃虚弱者 ， 容易引起消化不良、腹胀等症状 。 但这些食物不少本身都有固肾涩精、补脾止泄的功效 。 对于脾虚型腹泻或者肾虚早泄的人群有一定食疗效果 。

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