3.当人们吃了肉类等其他油腻食物之后，吃点萝卜会感到很舒服，如果因为饮食过度，生嚼萝卜有很好的作用，萝卜中的淀粉酶不耐热加温到70℃时便被破坏，所含的VC也经不起加热，生萝卜还能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪，因而萝卜生吃效果很佳，正因为萝卜作为 蔬菜食用效果好，所以说有"蔬中圣品"之称 。
【萝卜消食是哪种萝卜「萝卜怎么吃效果最好」】4.白皮萝卜烧五花准备食材为，白皮萝卜一两根，五花肉一斤 。 萝卜切一公分厚片，五花肉一公分片，先把五花肉在锅中炒香至微带金黄色，加盐、胡椒粉、五香，八角，料洒、白糖、生抽和黄豆酱姜蒜继续翻炒，小火加水焖煮20分钟，再加入白皮萝卜烧十分钟 。 等肉和萝卜都熟了加少许盐，味精，撒上葱花即可起锅 。 白皮萝卜炖牛腩牛腩过水后切三公分见方的小块备用，白皮萝卜切滚刀或方块，锅中烧油，加青花椒、姜片、葱白、干辣椒、 炝锅爆出香味，中火倒入切好的牛腩，加料酒炒十分钟 。 牛腩表面微微金黄色时加入生抽、黄豆酱上色继续焖炒五分钟，加大葱葱白两段、冰糖两粒、盐、胡椒粉后加滚开水到锅中焖煮30分钟，牛腩如果不烂可继续焖煮，白萝卜易熟，牛腩肉焖烂后加入一起再焖十分钟即可撒上葱花出锅 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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