红酒香醇浓郁 ， 营养丰富 ， 是深受欢迎的一种酒精饮品 ， 那么 ， 红酒开瓶后能放多久呢？红酒开瓶时间长能喝吗看情况而定 。
红酒开瓶后容易被空气氧化 ， 会降低红酒的风味、香气及口感 ， 虽可以继续饮用 ， 但是失去了品尝红酒的意义 。另外 ， 红酒开瓶后容易滋生细菌 ， 放久了可能会发生变质 ， 如果红酒出现变色、变味或发霉等情况 ， 就不能喝了 ， 以免导致身体不适 。
红酒开瓶后能放多久3~5天 。
红酒开瓶后要尽快饮用完 ， 一般来说 ， 开瓶的红酒可以保存3~5天 ， 如果是品质较好的红酒 ， 可以保存更长时间 ， 这与酒液中多酚类化合物的含量有关 ， 若红酒中单宁含量越高 ， 则口感越醇厚 ， 也更加适合长期储存 ， 开瓶后可以保存的时间也更长 。
红酒开瓶后需要冷藏吗建议冷藏 。
红酒适宜存放在通风、凉爽的环境中 ， 而冰箱冷藏既可以调节温度 ， 又能避免太阳照射 ， 因此可以存放红酒 ， 将开瓶后的红酒放到冰箱冷藏 ， 可以延长保存时间 ， 但要注意 ， 红酒要用软木塞密封 ， 以免受其他食物气味的影响 。
红酒开瓶后怎么保存【红酒开瓶时间长能喝吗 红酒开瓶后能放多久】 1.竖直存放
开瓶后的红酒容易进入氧气 ， 因此 ， 建议将红酒竖直存放 ， 这种方法可以减少红酒与空气接触 。
2.分瓶存放
将没有喝完的红酒倒入干净的小瓶子中 ， 再塞上软木塞 ， 这样可以减少瓶中的空气 ， 因此避免酒液被快速氧化 。
过期红酒的妙用做调味品 过期红酒没有变质可以继续食用 ， 直接丢弃比较可惜 ， 建议用来做调味品 ， 红酒色泽鲜红 ， 含有多种维生素、矿物质 ， 具有去腥提味、调色增香的作用 ， 用红酒腌渍猪肉、牛肉等 ， 可以去肉腥 ， 也可以用红酒煎牛排 ， 使肉更细腻 。
做清洁剂 红酒中含有酒精 ， 有抗菌、消毒的作用 ， 还有一定的去渍功能 ， 可以将过期红酒用来擦深色的地板、桌椅等 ， 也能用来清洗玻璃 ， 使玻璃更加明亮 ， 还能用来冲洗厕所 ， 减少厕所的污渍和异味 。
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