白萝卜和冰糖都是日常生活中常会吃到的食物，这二者都有一定的食疗作用，可以搭配在一起食用，那么白萝卜和冰糖的功效是什么呢？白萝卜和冰糖的功效润肺止咳 白萝卜入肺经，有一定的生津润肺作用，冰糖归肺，脾经，有养阴生津，润肺止咳的作用，二者搭配炖食，可以润肺祛痰，起到辅助治疗咳嗽的作用 。
清热去燥 白萝卜和冰糖一起炖食，性偏凉，可以起到一定的清热去燥作用，适宜于调理秋燥引起的燥热烦渴，口干咽燥，干咳无痰，食欲不振等症状 。
白萝卜和冰糖怎么做治咳嗽材料：白萝卜300克，冰糖50克 。
做法：
1.白萝卜洗净，不要去皮，切成小块或是切丝 。
2.将白萝卜放入锅中，加清水300毫升，小火熬煮30分钟，煮至汤水只剩100毫升 。
3.再加入冰糖煮10分钟，至冰糖融化 。
4.将萝卜渣滤掉，喝萝卜水 。
白萝卜炖冰糖适宜什么人食用【白萝卜和冰糖的功效 白萝卜和冰糖治咳嗽吗】 白萝卜性凉，味甘，归肺，胃，大肠经，有消食化痰，清热生津，润肺止咳之功；冰糖性平，味甘，归肺，脾经，可清热润肺，化痰止咳，二者同食有润肺化痰，生津止咳，解渴作用，适宜于风热咳嗽，有黄痰，痰不易咳出，咽喉干痛，口渴等人群调理用 。
白萝卜炖冰糖怎么喝见效快白萝卜炖冰糖建议在饭后半小时左右饮服，每天1-2次，每次喝50-100毫升，一般坚持服用1星期左右，咳嗽症状可得到改善，如果一星期之后症状无明显好转，甚至加重，建议及时就医治疗 。
白萝卜炖冰糖不适宜人群有哪些1.糖尿病，高血糖人群忌食白萝卜炖冰糖，以免导致血糖升高，若食用过多，还易发生酮症 。
2.由于白萝卜性凉，用于炖冰糖只适宜风热咳嗽人群，而不适宜寒性咳嗽者用，以免导致咳嗽症状加重 。
3.肺气损耗人群常用气虚，乏力症状，在止咳的时候需要补气，白萝卜有下气功效，所以肺气虚咳嗽人群是不适宜食用白萝卜炖冰糖的，可能会导致气虚症状加重 。
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