【擀开的意思「擀读什么」】4.边上厚中间薄？这个应该是擀的时候双手力度问题 ， 擀的时候两边手力宜均匀 ， 还要注意擀的时候 ， 手中间用力应小于边边用力 ， 因为随着面条被擀得越来越大 ， 受拉扯的主要是中间部分 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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