导读：把山药去皮切段备用（你们有没有遇到去山药皮后手特别痒的情况吗？山药确实很好吃 ， 常规补血我们都是吃牛肉、羊肉这些红肉 。 山药我们吃的最多的就是炖汤喝炒着吃 ， 如果是炒着吃要挑选外皮比较光滑的山药 ， 这种品种的... ...在网上有很多关于鸽子炖什么吃好吃的知识 ， 也有很多关于鸽子用什么炖才好吃又补身体的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于鸽子炖什么吃好吃「鸽子用什么炖才好吃又补身体」的文章吧~鸽子炖什么吃好吃1.第二步：把山药去皮切段备用（你们有没有遇到去山药皮后手特别痒的情况吗？山药确实很好吃 ， 营养丰富口感好 。 但是好吃归好吃 ， 清理山药皮却是很麻烦的事 ， 表示很头疼 ， 特别是黏黏的很不舒服 。 有的人还会出现手痒的情况 ， 那今天教到家的这个方法就能够解决这个问题 ， 快跟着学习吧！
2.大家都知道铁元素是血红蛋白的主要组成部分 ， 补铁也就是补血 ， 常规补血我们都是吃牛肉、羊肉这些红肉 。 但鸽子铁元素含量 ， 比牛羊肉都要高 ， 胆固醇和脂肪含量却很多 。 是一种很健康的补铁、补钙食物选择 。
【鸽子炖什么吃好吃「鸽子用什么炖才好吃又补身体」】3.首先要教大家挑选山药的小妙招 ， 因为山药也有品种 ， 粗的细的 ， 脆的面的 ， 山药我们吃的最多的就是炖汤喝炒着吃 ， 如果是炒着吃要挑选外皮比较光滑的山药 ， 这种品种的山药非常脆 ， 炒出来也非常脆非常好吃；如果是想用来炖汤 ， 那就选择面山药 ， 这个面山药的特点是表面黑点特别多 ， 适合炖汤喝 。
4. 将炖过2 小时后的黄芪鸽子汤放入15粒枸杞 ， 红枣10粒、盐少许！再小火炖10分钟 ， 小葱打成结放入锅中 ， 2分钟后打开锅盖！香喯喯的营养美味鸽子汤就做好啦此款汤绝对是正宗农村土做法 ， 因为农村人做菜不放味精、鸡精 ， 这样的汤更加营养健康！特别适合久病体弱、气血亏虚不足的人群 ， 效果特好！大家可以试试哦！
鸽子用什么炖才好吃又补身体1.乳鸽汤用什么煲汤最好喝？想要乳鸽汤好喝 ， 选择食材很重要 ， 不要放太多的调料 ， 可以放点红枣、枸杞、当归、莲子等食材一起熬汤 ， 不仅好喝还营养 ， 我平时都是这样煲汤的 ， 味道鲜美又好喝 。
2. 准备主食材：先准备茯苓若干、乳鸽一只 比例是1:4 重量约300克（如果做的比较多可以按比例来加下面列举的辅料调料 。 如果食材重量不是300的倍数那就很难计算具体调料和佐料的用量 ， 会导致口感有出入 ， 建议使用调味宝智能调味机 ， 调味机可以最大10KG食材称重 ， 让食材与调料的配比精确到克 ， 让你做的每一道菜都堪比大厨）
3.智能调味机区别于菜谱可以对每道菜做到全程大中小火候的提醒以及烹饪时长的建议性定时的功能 ， 让完全不会做饭的烹饪小白也可以拥有媲美酒店大厨的实力 。 把烹饪的每一个步骤与环节 ， 包括所有要准备的主材、佐料、辅料都会详细的告诉你 ， 让每个人都能做出美味佳肴
4.做法：1 乳鸽洗净；枸杞子洗净 ， 红枣洗净 ， 去核 。 2 锅中放入开水 ， 加适量料酒烧开 ， 放入乳鸽焯水一下 ， 捞出备用 。 3 沙锅中倒入少许水 ， 放入洋参片 ， 煎煮5分钟 ， 参汁备用 。 4 取一个大碗 ， 放入乳鸽 ， 倒入参汁 ， 加适量水 ， 放入红枣、枸杞子、姜片 ， 上笼蒸1小时左右即可 。
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