4.炖羊肉 ， 羊肉软嫩、羊汤鲜美 ， 在秋冬季寒冷的时候 ， 可以说是最佳的美食 。 常见的有山药胡萝卜羊肉汤、萝卜炖羊肉、红焖羊肉、羊肉火锅等等吃法 ， 有这么一厨房谚语 ， “羊肉萝卜牛肉茶 ， 猪肉文火靠山楂” ， 说明羊肉与萝卜是适合搭配的 ， 不仅容易软烂 ， 炖煮的时候萝卜还能很大程度上去除羊肉的腥膻气味 ， 使羊汤味道纯正好喝 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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