3.为什么要放在最后说 ， 因为蒸米饭的重要性 ， 米水比例在第三位 ， 定好了米和锅 ， 再说米水比 。 一般的 ， 淘米三遍 ， 不太使劲搓洗 ， 随着劲淘淘 。 然后泡10分钟 。 取米有分量 ， 淘洗干净后 ， 按着米水1:2加水泡着 ， 到时候按键蒸了 。 用什么水就不多说了 ， 软水最好 。
【米饭如何一粒粒,米饭怎么煮成一粒粒】4.九：打开盖子发现完全煮熟 ， 在米粒的表面点缀着一点蒸汽孔 。 不应该有多余的水分留在锅里 ， 但是如果有的话把盖子盖上 ， 再开火煮20秒 。 请注意 ， 这样有可能煮出焦底 。 用饭勺搅动一下米 ， 把锅边缘和底部的米脱离开来 。 这样在米中多余的水蒸气可以散发出去 ， 米就不会烂 。 这一步对于电饭锅来说尤其重要 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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