导读：大鱼大肉、海鲜基本都是标配， 可以适当地给家人做一些清淡的家常菜， 应季的新鲜蔬菜水果也要多吃， 绿豆芽的热量很低， 每100克绿豆芽仅含8卡路热量， 这些特点决定了绿豆芽的减肥作用 。 很多人以为龙须菜是南瓜藤， ... ...在网上有很多关于怎样凉拌龙须菜的知识， 也有很多关于新鲜龙须菜凉拌怎么做的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于怎样凉拌龙须菜「新鲜龙须菜凉拌怎么做」的文章吧~怎样凉拌龙须菜1.过年期间走亲访友、聚会不断， 大鱼大肉、海鲜基本都是标配， 餐餐离不开这些， 吃多了难免觉得油腻， 肠胃不适， 过节期间更需要注意营养均衡， 饮食搭配， 可以适当地给家人做一些清淡的家常菜， 清脆爽口又解腻， 应季的新鲜蔬菜水果也要多吃， 这样不仅营养丰富， 还有利于身体健康 。
2.龙须菜是一种温带性红藻， 国内主要分布于山东、福建、广东等地沿海 。 有清热解毒、利湿助消化等功效， 可治感冒、便秘等症 。 对清理肺部及肠道毒素、排除体内垃圾有奇效 。 （百度摘抄）
3.绿豆芽所含的能量很低， 却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质， 有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效 。 从营养学的角度看， 绿豆芽的热量很低， 每100克绿豆芽仅含8卡路热量， 而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动， 具有通便的作用， 这些特点决定了绿豆芽的减肥作用 。
4.龙须菜不知道大家是否认识这个菜？很多人以为龙须菜是南瓜藤， 其实龙须菜是佛手瓜的嫩苗， 前几天逛超市看到， 果断拿下， 虽然1斤18元， 有点小贵， 但是和它鲜嫩脆爽的口感比起来， 我还是很愿意买单的， 鲜嫩的龙须菜， 无论是炝炒还是凉拌， 味道都很不错 。
新鲜龙须菜凉拌怎么做1.葱花3克， 大蒜泥20克， 辣椒油或者红油， 我15克， 香油我5克， 东古酱油20（味极鲜也可以）陈醋20克， 辣鲜露12克， 生抽8克， 吃麻的可以放点麻油， 盐适量， 味精5克， 白糖5克 。 花生碎15克 。
【怎样凉拌龙须菜「新鲜龙须菜凉拌怎么做」】2.本期导读：龙须菜， 怎么凉拌， 更好吃？龙须菜长在海边向阳的沙石上 。 是一种海里的野菜 。 海边的龙须菜只要清洗干净沙子 。 略焯水变色， 就可以根据自己的口味添加调料， 凉拌了 。 但是很多内地都是干的龙须菜 。 所以需要泡发 。 而且卖
3.在水里浸泡一会儿， 洗净沥干水份 。 锅中烧开水将龙须菜焯一下， 很神奇啊龙须菜一放进水就成绿色， 不要焯时间过长变色就可以捞出， 焯好的龙须菜立即放入冷水中浸泡冲凉 。 沥干水分后龙须菜用刀切几刀， 否则太长了 。 蒜拍成蒜泥备用 。 黄瓜和胡萝卜切成细丝， 香菜切成小段和龙须菜一起放入容器中 。 加入蒜泥、涝汁、糖、醋、盐、味精开始拌匀 。 龙须菜拌好了、阵阵香味扑鼻而来 。 装入盘中， 凉拌菜适合搭着啤酒更有味道 。
4.凉拌龙须菜主料：龙须菜一把， 尖椒1根， 红尖椒1根 ， 小葱1根 ， 香菜， 醋4勺 盐适量， 2勺 红油， 2勺 白糖， 1/4勺 鸡精， 蚝油， 1/4勺胡椒粉 ， 蒜泥适量 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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