导读：目前已经获得生白菜、芹菜、广东菜心等5个绿色食品证书 。 2.还有一个方法就是对白菜进行束叶“利用人工促进白菜包心”3.大白菜、速生小白菜都是十字花科蔬菜：小白菜生长得好不遭虫或者是到采收时才遭虫 ， 害虫躲... ...在网上有很多关于白菜口感描述的知识 ， 也有很多关于大白菜好吃吗的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于白菜口感描述「大白菜好吃吗」的文章吧~白菜口感描述1.江夏区紫金合作社是全市农业科技示范基地 ， 种植面积500余亩 ， 目前已经获得生白菜、芹菜、广东菜心等5个绿色食品证书 。 合作社负责人彭传红介绍 ， 合作社主打蔬菜种植品种近20个 ， 今年各品种蔬菜地头收购价均高于往年 。 “合作社每一批次蔬菜 ， 都开具了承诺达标合格证 ， 从下苗到生产 ， 每一批次蔬菜的全部生长过程 ， 都可以通过二维码溯源 。 ”彭传红说 ， 得益于严把农产品质量关 ， 近年来合作社收益越来越好 ， “一户种植户在合作社承包七八亩地种菜 ， 年纯收入保底可达10万元以上” 。
2.还有一个方法就是对白菜进行束叶 ， 这是一个比较传统的方法 ， 利用人工促进白菜包心 ， 防止冻害 ， 但是比较费人力 。 吴大哥说：“费点功夫没有事 ， 束叶的方法是什么 ， 到底有什么好处呢？”
3.大白菜、速生小白菜都是十字花科蔬菜 ， 作为这一科的蔬菜 ， 相对来说比较容易遭虫 ， 而小白菜生长快 ， 播种选好地施好底肥 ， 平时注意浇水湿润 ， 小白菜生长得好不遭虫或者是到采收时才遭虫 ， 比较好处理 ， 不用喷药也可以 ， 反而是大白菜生长耗的时间比较久 ， 生长到后面也可能容易遭虫 ， 害虫躲在结球叶之间吃啊吃 ， 比较隐蔽 ， 人工抓虫等方式不好搞定 ， 想要虫害对大白菜进一步结球影响小 ， 一般需要喷药处理 。
4.大白菜束叶又称捆菜或扎菜 ， 一般用稻草、谷秸、地瓜秧等物捆扎 。 将莲座叶扶起 ， 包住叶球 ， 然后用捆扎物捆扎在叶球2/3处 。 在束叶时不要用力过大或扭动叶球 ， 当心损伤大白菜根系 ， 影响白菜正常生长 。
大白菜好吃吗1.白菜品种：现在的白菜品种很多 ， 尤其是有了大棚反季节蔬菜后 ， 市民挑选冬储白菜更是眼花缭乱 ， 不知如何选择 。 在阿兮老家胶东农村 ， 农家储存白菜最爱的品种是一种小帮白菜 ， 一棵4斤左右 ， 菜帮没那么厚重 ， 但因生长期长 ， 叶片含水量低 ， 特别耐储存 ， 冬天包饺子、白菜猪肉炖粉条 ， 以及炒着吃 ， 凉拌着吃 ， 涮火锅 ， 都非常棒 。
2.其实不只是大白菜经霜降才好吃 ， 大部分的蔬菜类都要经霜降才好吃 。 例如：青菜没经霜降之前 ， 我们拿来煮着吃 ， 它是有一点苦味的 ， 经过霜降以后 ， 它就煮得更烂 ， 又甜又好吃 。 在我们农村对大白菜什么时候好吃 ， 那是人人皆知的 。
3.锅烧热倒油 ， 将豆瓣酱炒出红油 ， 放入姜片 ， 葱花 ， 蒜末 ， 煸炒至香味 ， 放入五花肉煸香 ， 微微发焦 ， 倒入手撕包菜煸炒至软 ， 倒入生抽 ， 耗油 ， 食盐 ， 鸡精 ， 胡椒粉 ， 翻炒均匀即可出锅啦！
【白菜口感描述「大白菜好吃吗」】4.白菜也可以用来炖东西 ， 白菜炖豆腐简单易学 ， 不说太复杂 ， 用简单食材做出有营养的食物 ， 白菜手掰快 ， 豆腐切菱形块 ， 准备点海米 ， 没有那就用虾米 ， 豆腐提前清洗一下祛除一下豆腥味 ， 锅中加入少量油 ， 放入豆腐 ， 别翻 ， 晃动锅子就行了 ， 加入水 ， 放入白菜 ， 锅开了放入食盐适量 ， 口味自己掌握 ， 口重口轻的毕竟不同 ， 出锅前放入鸡精或者味精 ， 加入食醋适量 ， 最后撒上海米或者虾米 ， 淋点香油就行了 ， 简单快捷有营养的白菜豆腐汤就好了 。 喜欢的也可以放点泡好的粉丝 ， 我一般家里有就放 ， 没有就不放 ， 废话 ， 没有怎么放
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