导读：用刀小心地沿椰子壳部分砍开一圈露出椰子肉， 注意椰子不能砍太深， 否则椰子汁就喷出来了 。 再用椰子软刀把顶部（也就是椰子的尾部）的盖小心刮出 。 再用椰子软刀把底部的椰子肉刮出来， 就完成整个取肉操作了 。 找准真椰... ...在网上有很多关于海椰皇如何去壳的知识， 也有很多关于怎么去椰子壳的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于海椰皇如何去壳「怎么去椰子壳」的文章吧~海椰皇如何去壳1.接下来， 椰子尾部分朝向身体， 用刀小心地沿椰子壳部分砍开一圈露出椰子肉， 注意椰子不能砍太深， 否则椰子汁就喷出来了 。 砍好后， 把青椰子被砍平的蒂部朝下放好， 再用椰子软刀把顶部（也就是椰子的尾部）的盖小心刮出 。
2.最后， 再用椰子软刀把底部的椰子肉刮出来， 就完成整个取肉操作了 。 如果小伙伴觉得太麻烦， 那么还有一个简单暴力的方法， 就是把青椰子掐头去尾后， 找准真椰子眼用硬物贯穿， 然后就可以美味的享受椰汁了， 但是想吃椰肉还得暴力解决 。
3.椰子的品种很多， 新鲜的按颜色分为青椰、红椰和金椰， 棕色壳的叫“金椰”， 金椰口感最好， 酸甜兼备， 青椰淡甜， 红椰微酸 。 椰子的老嫩根据个人喜爱来挑选， 多数人喜欢吃不老不嫩的， 肉嫩水多， 吃完的时候别忘记了吃椰肉， 椰肉也可以炖鸡等， 很清爽的 。 椰皇 椰皇又名椰王， 果形犹如去皮的小型椰子 。 "" 椰 皇 味 道 比 较 淡 ""， 具有滋润、 清热解渴、益 气生津之功效 。 椰皇属「凉」的食物， 所以香港有不少生果档档主在出售这款鲜果前都会用火烧， 以「热」 抵消「凉」， 称为「火烧椰皇」， 食客买回去后， 可当椰青般饮用椰皇内的椰汁， 汁较甜 。 椰青 嫩椰（香港人称椰青）是果皮尚呈绿色的未熟椰子， 嫩椰的果汁无菌， 属於低热量的饮品， "" 味 道 清 凉 润 喉""， 只含少量二氧化碳， 因此成为盛暑最佳饮料 。 白色壳的叫“毛椰”， 是我们喝的那种大块头“青椰”再成熟一段时间后， 剥去外壳， 里面就是这样的了 。
4.市面常见的是青椰去壳板， 削成统一标准的“圆形屋”状 。 最开始为了更容易在体积有限的冰柜里摆放， 后面约定俗成削成了那样 。 还有一种就是把椰青表面的一层皮剥掉后的毛椰子 。 对待他们就不用像对青椰那样“暴力”了 。
怎么去椰子壳1.椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B维生素E、维生素C、钾、钙、镁等 。 椰肉色白如玉， 芳香滑脆；椰汁清凉甘甜 。 椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果 。 在每100克椰子中， 能量达到了900多千焦， 蛋白质4克， 脂肪12克， 膳食纤维4克， 另外还有多种微量元素， 碳水化合物的含量也很丰富 。
2.椰子皮可以做药材还可以用来做装饰品 。 椰子皮的性平、味苦， 有止血、止痛、治鼻衄的作用， 还对胃痛， 呕吐腹泻有一定的功效， 《开宝本草》中提到：止血、疗鼻衄、吐逆霍乱， 煮汁服之 。 椰子壳大又坚固， 常被用来做成椰雕， 椰子壳手镯， 花盆等， 所以平时吃过的椰子的椰子壳不要扔， 还是很有用处的 。
【海椰皇如何去壳「怎么去椰子壳」】3.椰子肉上褐色的皮主要纤维素， 这样的纤维素是可以吃的， 对人体不会有什么毒副作用， 但是椰子肉的皮不仅口感不好， 不易吞食， 而且食用过后也不易被消化吸收， 食用过多还可能引起腹胀等消化不良的症状 。
4.用砍刀或者菜刀从椰子上部到椰子下部沿着一条线砍， 在顺着椰子皮的纤维的情况下， 可以很容易就砍进去， 然后多砍几条线把椰子皮分成几瓣， 砍进去以后用刀尖把椰子皮上部的皮撬开， 然后用手去一瓣一瓣地剥， 建议瓣数尽量多一点， 比较好剥 。
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