3.兔肉有美容功效，脂肪与胆固醇的含量特低，还含有丰富的麦芽糖 。 所以也是中老年人选择蛋白丰富食品中的非常优质的食材 。 红烧兔子【食材】兔肉、色拉油、酱油、白糖、啤酒（或米酒）、姜片、桂皮、八角、香叶、蒜梗【做法】兔肉剁成块、用柠檬水泡10 分钟，再用酱油、盐、鸡粉和油腌制片刻；
【怎样做兔子肉「兔子肉做法」】4.下入浸泡好的香菇、榛蘑，连同浸泡香菇、榛蘑的汤水，一同下入 。 倒入适量清汤或清水，以没过肉块约5厘米为宜，大火烧沸 。 保持大火足沸状态，炖煮约15分钟 。 调入盐5克、白糖5克、胡椒粉0.3克、老抽酱油5克，调成中小火，继续炖煮约35-45分钟，炖至兔肉软烂酥香 。 这时，汤汁也收浓，呈现出半汤半肉 。 “汤多一口，味减三分”，汤量一定要把握好 。 调入味精或鸡粉1克（可选），淋花椒油或香油3克，停火 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
相关经验推荐
- 如何做花酒「自制桃花酿酒方法和步骤」
- 如何制作花茶酱「花果酱怎么做」
- 如何做红鱼干「干红鱼怎么做好吃窍门」
- 如何做豆豉鱼「自己在家如何做豆豉鱼」
- 油皮怎么炒「油皮是怎么做的」
- 怎么样制做辣椒酱「怎样弄辣椒酱」
- 如何制凉拌木耳「怎么做凉拌木耳才好吃」
- 炸榴莲怎么做呢 炸榴莲方法介绍
- 生蚝剁椒怎么做 生蚝剁椒做法介绍
- 烟熏肠的怎么做 烟熏肠的做法介绍