4.像面馆调高汤就只放盐 ， 不放香辛料的 ， 放辛香料会影响骨汤的颜色和味道 ， 反而不好 ， 像卤菜店调高汤就会放很多的香辛料 ， 主要是为了卤菜味道更丰富 ， 我自己在家做骨汤 ， 都不放什么辛香料 ， 用的时候才会加调料调味 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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