吃生蚝能喝桃汁吗 生蚝不能和什么一起吃( 二 )


常见的性寒的食物有:西瓜、秋葵、螃蟹、桑葚、水鸭、苦瓜、茭白、绿豆、海带等 。
2、富含鞣酸的食物 生蚝中含有丰富蛋白质 , 不适宜与高鞣酸食物一起食用 , 由于蛋白质会和鞣酸会在体内相互结合凝固 , 生成不宜消化的蛋白质鞣酸 , 影响个人的消化和吸收的能力 , 因此一般不建议同时食用 。
常见的富含鞣酸的食物有:葡萄、香椿、荠菜、石榴、李、酸枣、竹笋、柿子、山楂、野梨等 。
3、富含草酸的食物 生蚝中的矿物质含量十分丰富 , 若是与富含草酸的食物一起食用 , 容易在体内发生沉淀反应 , 长时间食用还可能形成结石 , 同时还会降低草酸和矿物质的吸收 , 同时还会降低生蚝和其他食物的营养价值 , 因此不建议一起食用 。
常见的富含草酸的食物有;葡萄、橘子、番茄、菠菜、小葱、苋菜、甜菜、竹笋、油麦菜等 。

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