【如何做香菜丸子「香菜能炸丸子用吗怎么做」】4.下面是这道菜的另一种做法：锅内放油、葱、姜、蒜、大料 ， 再加入切好的五花肉片炸至煅生 ， 然后加水煎5分钟 。 将蒸好的丸子装盘 ， 浇上煎好的五花肉片汤 ， 再撒上葱丝香菜即可食用了 。 这道叫做干煎肉毛头丸的菜香味浓郁 ， 色泽鲜艳 ， 入口鲜嫩 ， 口味极佳 。 另外 ， 毛头丸切成块放入卤菜或稀饭中食用 ， 也别有一番风味 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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