导读:能将桑葚表面的灰尘和微生物吸附掉 , 轻轻搅动2分钟后便可看到水已经变得相当浑浊了 , 这时再将桑葚用流动的清水多冲洗几遍就可以了 。 2.桑葚用盐和少许面粉清洗干净 , 尽量晾干水分 。 桑葚表面虽然没有农药 , 如果洗不... ...在网上有很多关于新鲜桑葚如何做的知识 , 也有很多关于桑葚怎么放才新鲜的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于新鲜桑葚如何做,桑葚怎么放才新鲜的文章吧~新鲜桑葚如何做1.最后再加入一勺面粉 , 用手轻轻搅动清洗 , 面粉有很强的吸附性 , 能将桑葚表面的灰尘和微生物吸附掉 , 轻轻搅动2分钟后便可看到水已经变得相当浑浊了 , 这时再将桑葚用流动的清水多冲洗几遍就可以了 。
2.桑葚用盐和少许面粉清洗干净 , 去蒂 , 挑出烂果 , 尽量晾干水分 。 放置筛网上 , 放在通风处晾晒干 , 期间记得及时翻晒 , 每个面都晒到 。 完全晒干后就可以保存很久了 。 家里有干果机之类的也可以借助现代化工具 。
3.看形状 , 优质的桑葚个头饱满 , 不干不瘪 , 果粒之间排列紧凑没有空隙;如果颗粒松散、甚至有的果粒已经干瘪 , 用手摸一下 , 感觉软软的没有弹性、还粘乎乎的 , 这样的桑葚一般都是存放时间久了 , 汁液、糖分和营养物质都渗透出来了 , 买回家不但不甜不好吃 , 还不易保存 。
4.其实 , 这是不对的 , 桑葚表面虽然没有农药 , 但是它整天在外面风吹日晒的 , 难免会落有灰尘或者被虫子产上虫卵 , 如果洗不干净就吃对身体是不好的 。 那么桑葚要怎样清洗吃着才放心呢?我也是刚知道 , 一起来看看吧:
桑葚怎么放才新鲜【新鲜桑葚如何做,桑葚怎么放才新鲜】1.砂糖腌制保存 。 这个方法在以前农村里有些老人常用 。 在当时没有冰箱 , 又想要延长桑葚的保存期 , 有些老人就会把新鲜的桑葚清洗以后 , 然后撒上一些砂糖 , 把它简单腌制一下 , 再将腌制以后的新鲜桑葚放在密封的容器中 , 这样也是可以保存相当长一段时间不变质的 。 也有些人是用食盐来腌制 , 方法一样 , 同样可以保存一段时间不变质 。 不过很多人不喜欢吃咸味的桑葚 , 并且口感也不如砂糖腌制的 。 其实不管是采用什么食材胭脂 , 还是要尽早使用为宜 。
2.把桑葚放在手心 , 仔细感受一下 , 看看桑葚是不是饱满的而带有弹性的 。 一般来说 , 新鲜好吃的桑葚都是比较饱满而有弹性的 , 若是发现桑葚放在手里让人摸起来感觉很干枯萎靡的话 , 说明这样的桑葚不新鲜了 , 而且营养也流失了 , 水分也不多了 , 口感也不好的 。
3.把新鲜的桑葚用水清冼干净 , 沥掉水份以后 , 再加入少量的盐 , 过一会以后加入多一些白糖把白糖和桑葚调匀后再进行密封 , 后再放入冰箱中进么冷藏 , 这样就可以把桑葚的保质期延长到十五天左右 。
4.桑葚倒入碗中 , 加两勺面粉再加入清水 , 用手抓起一分钟左右捞出 , 用清水冲洗就可以了 。 准备一盆清水 , 加入三勺盐左右倒入桑葚 , 浸泡15分钟左右捞出 , 用清水轻洗净也可以完成了 。 还可以用淘米水浸泡五分钟 , 浸泡时注意 , 千万不要把桑葚地摘掉 , 然后用流动的水冲洗 , 另外也不要用洗涤剂等清洁剂浸泡桑葚 , 这些物质很难清洗干净容易残留在桑葚中 , 造成二次污染 。 因此为了保持桑葚鲜美的口感 , 清洗时千万不要用力 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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