4.将米洗干净，放入沙锅中，冷水把黄鳝的尾巴砍下来放到，装有米的沙锅中，让他把血都排到米水中，这时可开火慢慢煮，等黄鳝排完血或死了再把他拿出来宰杀干净，砍成大小段备用，待米煮开了，下沙参，党参，红枣，当归，山药，枸杞，下姜丝，再下黄鳝，下料酒，胡椒粉，调味放盐 。 待煮成米粥可以拉丝就OK了，再撒下香菜，葱花 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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