导读：做猪蹄汤、鲫鱼汤给弟媳妇喝，做出来的鲫鱼汤腥味很大，鲫鱼炖汤是非常美味的，而且酒店里做的鲫鱼汤都是奶白奶白的，就做不出浓稠奶白的鲫鱼汤呢？我来教大家做鲫鱼汤，肯定能做出鲜美浓白的鲫鱼汤！把汤煮成白色 。 ... ...在网上有很多关于鲫鱼汤怎么煮才好喝的知识，也有很多关于鲫鱼煮汤怎么煮好吃窍门的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于鲫鱼汤怎么煮才好喝「鲫鱼煮汤怎么煮好吃窍门」的文章吧~鲫鱼汤怎么煮才好喝1.虽然奶粉都宣传营养高，但最有营养的肯定还是母乳呀，所以舅母也试了很多方法，做猪蹄汤、鲫鱼汤给弟媳妇喝，但老一辈人做法都不讲究，做出来的鲫鱼汤腥味很大，颜色也清汤寡水的，和饭店里做的差太多，弟媳妇根本喝不下去 。
2.国以民为本，民以食为天，各位老饕大家好!鲫鱼炖汤是非常美味的，而且酒店里做的鲫鱼汤都是奶白奶白的，为什么有的人自己在家做，就做不出浓稠奶白的鲫鱼汤呢？今天，我来教大家做鲫鱼汤，用我的方法，肯定能做出鲜美浓白的鲫鱼汤！喜欢的朋友快来学吧！
3.等锅中的料酒沸腾了，给锅中加入足量的开水，用大火烧开，把汤煮成白色 。 记住了，只有大火炖出来的鱼汤，才是奶白色的 。 炖的时候 用铲子拨动锅中的鱼，防止它粘锅 。 等锅中的水开啦，再加入适量的食盐、胡椒粉和鸡精，进行调味 。
4. 准备一条鲫鱼，先从肚子下方剪开,将内脏掏出来，然后把鲫鱼放在碗里，在鲫鱼上浇上烫水烫一下 。 烫好以后, 拿出剪刀，刮去鲫鱼的鱼鳞、粘液、还有黑膜，黑膜比较腥气，要刮仔细，接着把鱼鳍剪掉 。 处理干净后，用清水清洗一下鲫鱼，鱼肚子里的黑膜也要清洗干净 。 清洗干净的鲫鱼控干水后放入碗中 。
鲫鱼煮汤怎么煮好吃窍门1.鲫鱼豆腐汤怎么做才好吃？大家好，我是川陕美食坊，很高兴回答这个问题 。 鲫鱼营养丰富，搭配豆腐做的鲫鱼豆腐汤老少皆宜 。 今天我就向大家介绍一下鲫鱼豆腐汤的具体做法 。 鲫鱼豆腐汤
2.鲫鱼汤是一道以鲫鱼为主的汤品菜肴 。 同时也是一道营养价值非常高的一道汤品 。 鲫鱼富含优秀的蛋白质，而且易吸收，鲫鱼的肉质也十分鲜美做成汤之后具有较强的滋补功能 。 可是说是非常适合缺乏营养的人群食用 。
3.鲫鱼和豆腐都是营养价值非常高的食材 。 鲫鱼，俗称鲫瓜子 。 它的肉味鲜美，肉质细嫩，非常可口 。 在淡水鱼中鲫鱼的蛋白质含量相对较高，鲫鱼肉中还含有大量的锌，对我们的身体十分有利 。 豆腐是由黄豆做成的，把黄豆泡发，磨成浆煮熟后加入卤水即成卤水豆腐，加入石膏既成石膏豆腐，加入内脂既成内脂豆腐 。 豆腐不但美味，还有保健养生的作用 。 豆腐富含蛋白质，碳水化合物，维生素和矿物质，其中钙的含量非常高，一块巴掌大小的豆腐，就可满足一个人一天对钙的需求量 。 豆腐还有补虚益气的作用，还可保护肝脏 。 促进身体的新陈代谢 。
【鲫鱼汤怎么煮才好喝「鲫鱼煮汤怎么煮好吃窍门」】4.2 鲫鱼杀好洗净，要把鱼肚中的黑膜和血水洗净，把鱼横着切成十厘米的小段，再次放入水中洗净 。 洗净后最好用吸油纸或者厨房抹布把鱼身的水吸净，这样可以最大限度的去除鱼腥味 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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