4.先把蘑菇清洗一下 ， 然后放入沸水中焯熟 ， 取出以后 ， 用手把蘑菇里面的水分攥干 ， 然后放入盆中 ， 撒上玉米淀粉 ， 搅拌均匀 ， 让每一片蘑菇上面都粘上薄薄的一层玉米淀粉 。 锅里放入油加热以后 ， 把蘑菇放入 ， 小火慢炸 ， 炸的过程比较长一些 ， 要不停的翻动它 ， 让蘑菇里边的水分全部炸出来 ， 炸至金黄色 ， 熟透了以后就可以捞出来 ， 放在盘中 ， 控油以后再把椒盐撒上 ， 搅拌一下即可食用 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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